Zoek
Aardappelkoekjes met gerookte zalm
4
30 min-
Coop recepten
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
500 gram vastkokende aardappels, geschild
2 eetlepels bloem
1 ei, losgeklopt
100 ml kookroom
zout en versgemalen peper
4 eetlepels olijfolie
200 gram gerookte (Noorse) zalm (Vismarine)
Bereiding
1
Rasp de geschilde aardappelen grof.
2
Dep de aardappelrasp droog in een schone doek
3
Meng de rasp in een kom met de bloem, het ei, de kookroom en peper en zout
4
Verhit de olie in een koekenpan
5
Schep hierin bergjes van het aardappelbeslag, druk ze plat en bak ze in 3-4 minuten goudbruin en gaar
6
Beleg ze met de gerookte zalm
Aardappelkoekjes met gerookte zalm is een recept van
Coop recepten
Dit vind je misschien ook lekker
Zalm broccoli schotel
25 min+ 15 min oventijd -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Lenteschotel met zalm en venkel
30 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Zalm met venkelsalade
30 min-
Bekijk recept
Warme salade uit de wok
30 min-
Voorgerecht
Bekijk recept
Champignons met zoete-aardappelkoekjes
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Aardappelkoekjes met Ardense ham
45 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Aardappelkoekjes met chutney
30 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Aardappel-strokoekjes
30 min
Bijgerecht
Bekijk recept