1 Verwarm de oven voor op 200°C. Laat de mozzarella uitlekken en snij in plakjes. Boen de champignons schoon en snij ze in plakjes.
2 Meng de tomatensaus met de gedroogde kruiden en een snuifje suiker. Pel en pers de knoflook. Schep de geperste knoflook door de saus.
3 Rol het pizzadeeg open en beleg de bodems met een pollepel van de tomatensaus. Strijk goed uit. Beleg met de ham, de champignons en de plakken mozzarella.
4 Bestrooi eventueel extra met gedroogde kruiden en besprenkel met olijfolie. Zet de pizza's 15 minuten in de oven.
Pizza met ham en champignons (2) is een recept van Libelle Lekker