Gevulde schnitzel met kappertjes

4
30 min
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Sla de kalfslapjes heel plat tussen twee vellen plasticfolie. 
  • 2 Leg de plakjes kaas telkens op een plak ham en leg er één op elk kalfslapje. Vouw dicht, duw lichtjes aan en steek vast met een houten prikker. Kruid het vlees met peper en zout. 
  • 3 Doe de bloem in een diep bord. Klop de eieren samen met de citroenschil los in een tweede bord. Doe het paneermeel in een derde. Haal het vlees eerst door de bloem, dan door het losgeklopte ei en vervolgens door het paneermeel. Duw licht aan. 
  • 4 Verhit een flinke bodem olie in een pan. Bak de schnitzels aan beide kanten goudbruin. Haal ze uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. 
  • 5 Bestrooi de schnitzels met kappertjes. 

Gevulde schnitzel met kappertjes is een recept van Libelle Lekker

Dit vind je misschien ook lekker

Pasta met mediterrane tonijnsaus
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Zalmdip
10 min Voorgerecht
Bekijk recept
Groene asperges met salsa van tomaat, ui en kappertjes
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Salade met jumbogarnalen, avocado en waterkers
10 min
Bekijk recept

Sinterklaasrecept Gevulde Speculaas
30-60 min -
Bekijk recept
Gevulde Reuze Champignons Op Groentepuree
20-30 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Gevulde Portabello
20-30 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gevulde Portabello
20-30 min - Voorgerecht
Bekijk recept