Tomaten uit de oven

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil de krieltjes en snij ze in kwartjes, kook ze beetgaar in lichtgezouten water. Giet af. Hol de tomaten uit, bewaar het kapje.
• 2 Meng het gehakt met het ei, de kaas, het paneermeel en de gehakte kruiden. Breng op smaak met peper en zout.
• 3 Vul de tomaten met het gehakt en zet ze in een ingevette ovenschaal. 
• 4 Leg ook de krieltjes erbij, verdeel er de rozemarijn over en besprenkel nog met een scheutje olijfolie. Zet 25 à 30 minuten in de oven.
• 5 Serveer de gevulde tomaten met de ovenaardappeltjes.