Kip in zoetzure saus (2)

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak de prinsessenbonen schoon. Snipper de lente-ui. Pel en hak de knoflook.
• 2 Snij de kip in stukken en bak ze goudbruin in olie. Schep ze even uit de pan. Roerbak dan de knoflook, gember en chilivlokken kort. Blus met het appelsap, de ciderazijn en 60 ml water. Laat even opkoken.
• 3 Doe de kip weer in de pan, samen met de sojasaus, de suiker en de ketchup. Laat 20 minuten sudderen.
• 4 Kook de rijst en de boontjes gaar. Verdeel ze over de borden. Schep er de kip bij. Werk af met sesamzaadjes en lente-ui.