Passievruchtengelei

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de passievruchten doormidden en lepel het sap en de pitjes in een beker. Mix met de staafmixer op lage snelheid.
• 2 Breng het sap samen met de geleisuiker in een pan aan de kook. Laat 3 minuten borrelend doorkoken.
• 3 Schenk de gelei in bokaaltjes en dek af.
• 4 Geen fan van gelei met pitjes erin? Wrijf het sap na het mixen dan gewoon met de rug van een lepel door een zeef.