4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij het brood in dobbelsteentjes en bak ze goudbruin in olijfolie.
- 2 Roer een vinaigrette van 3 el olijfolie, 2 el balsamicoazijn, peper en zout.
- 3 Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij de aardbeien doormidden en vermeng ze met de spinazie en de noten. Besprenkel met de vinaigrette.
- 4 Schep de salade in kommetjes of borden en bestrooi met de broodcroutons.
Aardbeiensalade is een recept van Libelle Lekker
