Witloofsalade met garnalen en appeltjes
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de bittere kern uit het witloof en snij de stronkjes in fijne ringen. Spoel de radijzen en snij ze in plakjes. Spoel de veldsla.
- 2 Was de appelen. Verwijder het klokhuis, maar niet de schil. Snij de appelen in blokjes en sprenkel er citroensap over. Meng ze met witloof, radijzen en sla.
- 3 Maak een vinaigrette met de olie en de azijn. Breng op smaak met peper en zout.
- 4 Meng de vinaigrette door de salade, werk af met de garnaaltjes en de bieslook.
- 5 Lekker als lichte lunch met toastbrood
Witloofsalade met garnalen en appeltjes is een recept van Libelle Lekker
