Witloof met ham en aardappelen in de oven

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappelen, snij in blokjes en kook ze 10 minuten in licht gezouten water.
• 2 Halveer het witloof in de lengte en verwijder de harde kern.
• 3 Klop de eieren los met de room en de kaas. Meng er de peterselie door en kruid met nootmuskaat, peper en zout.
• 4 Beboter een ovenschaal. Verdeel er het witloof, de aardappelen en de ham over. Schenk er het eimengsel bij en zet 20 minuten in de oven.