4 
60 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Spoel de groenten. Snij de paprika’s en de haloumi in stukken. Snij de courgettes in lange, flinterdunne plakken.
- 2 Pel en pers de knoflook. Meng ‘m met de olijfolie, gehakte kruiden, peper en zout. Schep er de groenten door en laat 1 uur marineren in de koelkast.
- 3 Prik de groenten en kaas afwisselend aan spiesjes, de courgettes in harmonicavorm. Bak of gril ze gaar.
Gemarineerde groentespiesjes is een recept van Libelle Lekker
