1 Maak de groenten schoon en snij ze in blokjes. Snipper de knofloot. Fruit samen met de groenten in 2 el olie. Kruid met peper, zout en Provençaalse kruiden. Laat zachtjes stoven tot ze gaar zijn.
Zeebarbeel met Provençaalse groenten is een recept van Libelle Lekker