Gekookte runderbouilli met groenten
4 
120 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Maak de selder, 1 wortel en 1 prei schoon. Snij ze in grove stukken. Pel de uien en halveer ze. Breng 2 l water aan de kook met de azijn en wat zout. Doe er de gepelde teentjes knoflook, de prei, selder, wortel, laurier, peperkorrels en jeneverbessen bij. Leg het rundvlees erin en zorg ervoor dat het onderstaat. Laat 1 uur en 30 minuten sudderen op zacht vuur.
Gekookte runderbouilli met groenten is een recept van Libelle Lekker
