Kip met lente-ui in kokosmelk
4 
10 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verhit de olie in een wok en roerbak de kipreepjes 1 à 2 minuten om ze licht te kleuren. Zet apart. Roerbak de lente-ui, de gember en de Spaanse peper 1 à 2 minuten.
- 2 Giet de kokosmelk in de wok. Roer goed. Voeg het limoensap en de vissaus toe. Laat nog 1 minuut garen.
- 3 Kruid met peper en zout. Maak af met koriander en munt. Verdeel over diepe borden of kommen. Lekker met basmatirijst
Kip met lente-ui in kokosmelk is een recept van Libelle Lekker
