Koolvis met groenten uit de wok
4 
40 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Dep de koolvis droog en snij hem in niet te kleine blokjes. Besprenkel met 2 el teriyakisaus en vermeng.
- 2 Maak de groenten schoon. Schil de wortelen en snij ze in staafjes. Snij de lente-uitjes schuin in ringen.
- 3 Verhit 11/2 el olie in de wok, laat goed heet worden. Roerbak de gember met de wortel, de lente-ui en de sojascheuten ongeveer 4 minuten. Breng op smaak met peper, zout en de rest van de teriyakisaus. Neem de groenten uit de wok en zet even opzij. Hou ze warm.
- 4 Dep de visblokjes droog, kruid met peper en zout en wentel ze in maiÅNszetmeel. Bak ze 3 tot 4 minuten in de rest van de olie. Verdeel de groenten en de vis over warme kommen. Serveer meteen.
Koolvis met groenten uit de wok is een recept van Libelle Lekker
