Kruimeldeeg

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe de bloem en het zout in een kom en maak een kuiltje in het midden. Snij de boter in blokjes en leg ze in het kuiltje.
• 2 Meng het deeg snel met de vingers. Voeg water toe en kneed tot een glad deeg.
• 3 Wikkel het deeg in folie en laat 30 minuten in de koelkast rusten. Rol dun uit op een met bloem bestoven werkvlak.