1 Doe de verschillende soorten chocolade elk in een kommetje en doe er telkens 1 kl boter bij. Smelt de chocolade apart in de microgolfoven: begin met 30 seconden, roer om, en herhaal tot de chocolade volledig gesmolten en mooi glanzend is.
2 Spoel de aardbeien en dep ze droog. Dip 1/3 van de aardbeien in de pure chocolade, 1/3 in de melkchocolade en 1/3 in de witte chocolade. Doop de helft van elke soort ook meteen in de gehakte nootjes.
3 Leg alle aardbeien op een bakplaat met bakpapier en zet ze 15 minuten in de koelkast, zodat de chocolade mooi opstijft.