Gegrilde worteltjes met ui-crumble en sinaasvinaigrette
4 
15 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Spoel de wortelen en schraap ze met een dunschiller. Gril ze enkele minuten op de barbecue.
- 2 Pers de sinaasappels en vang het sap op. Laat het in een steelpannetje inkoken tot stroop. Klop er straaltjes olijfolie door tot je een vinaigrette naar smaak krijgt.
- 3 Serveer de gegrilde worteltjes met het sausje, een snuifje zahtar en de gebakken uitjes. Lekker bij de eend.
Gegrilde worteltjes met ui-crumble en sinaasvinaigrette is een recept van Libelle Lekker
