4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de pastaschelpen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2 Meng de paprikablokjes met de feta, peterselie en kruid met peper en zout. Vul er de pastaschelpen mee.
- 3 Spoel de tomaten en laat uitlekken. Verhit olie in een grote steelpan. Fruit de knoflook en voeg de tomaten toe. Kruid met zeezout en gaar enkele minuutjes tot de tomaten bijna openbarsten.
- 4 Voeg de gevulde schelpen toe en laat 10 minuten op een laag vuurtje pruttelen. Bestrooi met verse basilicum en serveer.
Gevulde conchiglioni is een recept van Libelle Lekker
