4 
60 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwarm de oven voor op 160°C.
- 2 Verwarm het citroensap met de honing, kruid met peper en zout. Bestrijk er de kip mee. Leg ze in een ingevette ovenschaal.
- 3 Spoel de citroen en snij ’m in halve partjes. Pel de knoflook en de sjalotten en halveer ze.
- 4 Doe de citroen, knoflook, sjalot en olijven bij de kip. Leg er de tijm, lavendel en saffraan bij. Overgiet met de groentebouillon en de wijn. Zet 1 uur en 15 minuten in de oven.
Kip met honing is een recept van Libelle Lekker
