Clubsandwich

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak de sla schoon. Spoel de tomaten, snij ze in plakjes. Pel de ui, snij ze in flinterdunne ringen.
• 2 Bestrijk het brood aan een kant met een beetje olijfolie. Strooi er wat Provençaalse kruiden op. Leg de sneetjes 3 minuten onder de hete grill.
• 3 Bestrijk de vier warme toasts eventueel met een beetje ketchup.
• 4 Leg er slablaadjes, een plakje kalkoengebraad, flink wat tomaat, een paar uiringen, een plakje kaas en weer wat slablaadjes op. Dek af met een tweede toast.
• 5 Verdeel de rest van de sla en de tomaten over de borden. Leg er een warme clubsandwich bij en serveer meteen.