4 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de uien, de wortel en selder in grove stukken.
- 2 Fruit de groenten even in boter en laat onder deksel 3 minuten zweten.
- 3 Doe de mosselen in de pot. Leg de laurier, tijm en peterselie erop , kruid flink met peper en kerrie. Overgiet met de wijn en breng onder deksel aan de kook.
- 4 Schud de mosselen even op. De mosselen zijn gaar als alle schelpen open zijn.
Mosselen met witte wijn is een recept van Libelle Lekker
