Kaasfondue van eigen bodem

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de kaas in stukken.
• 2 Snij het brood en de appel in stukken. Besprenkel de stukjes appel met jenever of met citroensap.
• 3 Wrijf het fonduepannetje goed in met het knoflookteentje. Doe er de kaas in, samen met het bier, de jenever en het in bier losgeklopt maïszetmeel.
• 4 Meng goed mengen en laat op een zacht vuur smelten. Zet het fonduepannetje op het stel.
• 5 Schuif de stukjes brood en/of appel op een stokje en dompel in de gesmolten kaas.