4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de mozzarella in blokjes.
- 2 Schil de komkommer en snij in dunne plakjes. Snij de tomaten en de rammenas in plakjes.
- 3 Hak de peterselie en de knoflook fijn. Snipper de bieslook.
- 4 Schik de kropsla, komkommer, tomaat, rammenas en radijsjes op een serveerschotel. Bestrooi met de peterselie en verdeel hierover de mozzarella.
- 5 Meng de wijnazijn, olijfolie, tijm, peper, zout, knoflook en bieslook.
- 6 Giet de vinaigrette over het slaatje. Garneer met zwarte olijven.
Tomatenslaatje met mozzarella is een recept van Libelle Lekker
