Visbouillon met snijbiet en scampi's
6 
40 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Breng de bouillon aan de kook samen met de witte wijn. Temper het vuur en voeg de snijbiet, de lente-uitjes, de knoflook en de olijfolie toe. Laat 20 minuten sudderen.
- 2 Voeg de scampi’s toe en laat nog 5 minuten garen. Breng de soep op smaak met peper en zout. Werk af met peterselie.
Visbouillon met snijbiet en scampi's is een recept van Libelle Lekker
