Ovenschotel met rodekool en rookworst

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200° c. Snij de rookworst in dikke plakken, de aardappelen in plakjes, de appelen in fijne partjes en de rode ui in ringen.
• 2 Beboter een ovenschaal en schep er de rodekool in. leg er de rookworst op en daarover de appelpartjes. Eindig met een laag aardappelplakjes en rode-uiringen. Overgiet met de room. Kruid met peper en zout.
• 3 Dek de schaal af met aluminiumfolie en zet 25 minuten in de oven. Verwijder de folie en zet nog 5 minuten in de oven, of laat kleuren onder de grill. Werk af met verse tijm.