4 
30 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snipper de sjalotjes, de gember en de gepelde knoflook. Dompel de tomaten even in kokend water en ontvel ze. Snij ze in vieren en verwijder de pitjes. Vang het tomatensap op en zeef het. Snij de tomatenkwartjes in blokjes.
- 2 Verwarm de oven voor op 180° C.
Langoest ’Grenada style’ is een recept van Libelle Lekker
