8 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de kerstomaten in vieren. Hak de chilivlokken fijn. Snij de knoflook fijn.
- 2 Kook de boontjes 6 minuten in lichtgezouten water (zonder deksel op de pan), giet ze af en laat ze schrikken in ijswater zodat ze mooi groen blijven. Laat ze afkoelen.
- 3 Meng de boontjes met de andere ingrediënten en werk de salade af met verse koriander.
Bonensalade is een recept van Libelle Lekker
