4 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snipper de ui en knoflook. Snij de champignons in schijfjes en de plakjes spek in stukken. Hak de peterselie.
- 2 Kook de pasta beetgaar. Fruit de knoflook en de ui in olie. Doe er de champignons en het spek bij en bak even mee.
- 3 Blancheer de erwten 3 minuten en doe ze bij de andere ingrediënten. Kruid met peper en zout.
- 4 Temper het vuur, doe er de room en peterselie bij. Laat nog even zachtjes sudderen. Serveer de pasta met de saus.
Pasta met champignons is een recept van Libelle Lekker
