4 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Spoel de sardientjes en dep ze droog met keukenpapier.
- 2 Hak de peterselie.
- 3 Snij de citroen in partjes.
- 4 Verhit de frituur tot 180°C.
- 5 Wentel de sardientjes door de bloem.
- 6 Frituur de sardienen gedurende 4 à 5 minuten, tot ze goudbruin zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
- 7 Verdeel de visjes over 4 bordjes. Bestrooi ze met gehakte peterselie en fleur de sel. Serveer met een partje citroen.
Gefrituurde sardienen is een recept van Libelle Lekker
