1 Pers het sap uit 1 sinaasappel en giet het in een schotel. Voeg de suiker toe, het kaneelpoeder en het oranjebloesemwater. Meng goed.
2 Schil de 5 andere sinaasappels tot op het vruchtvlees, halveer ze vertikaal en snij ze dan in schijfjes. Vang ondertussen het vrijgekomen sap op en doe alles bij in de schotel. Voeg de geciseleerde muntblaadjes toe, dek af en laat 2 uur rusten in de koelkast.