2 Zet het ijs 20 min. in de koelkast, zodat het zachter wordt, maar het mag niet smelten.
3 Verwijder het kroontje van de aardbeien, snij de aardbeien in stukjes en prak ze met de pureestamper of een vork. Voeg het ijs met een lepel toe en meng goed.
4 Neem 6 galetten en leg op elk koekje een grote bol ijs. Leg er een tweede koekje op en druk een beetje zodat het ijs tot aan de boorden komt.
5 Plaats de ijswafels meteen in de diepvriezer zodat ze hard worden. Serveer de ijswafels als vieruurtje of dessert.
IJswafels met echte aardbeien is een recept van Delhaize