1 Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Kook afzonderlijk de aardappelen gedurende 6 minuten en de gewone aardappelen gedurende 10 minuten in kokend gezouten water.
2 Laat zorvuldig uitlekken en houd ze apart in een slakom. Laat 10 minuten afkoelen.
3 Meng de mayonaise zorgvuldig met de chutney en de kerrie en giet alles in de slakom.
4 Voeg de peterselie, de in fijne schijfjes gesneden bieslook (of jonge uien) en peper toe en meng alles voorzichtig. Serveer op kamertemperatuur.

Aardappelsalade met kruiden is een recept van Delhaize