Minimuffins van quinoa en wortelen met balsamico
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Meng 100 g gekookte quinoa met 50 g geraspte wortelen, 1 losgeklopt groot ei, 50 g zelfrijzende bloem, 25 g gesmolten boter, peper en zout.
- 2 Giet het mengsel in met olie bestreken muffinvormen en bak 15 min. in een warme oven op stand 7 (210°C). Ontvorm en werk af met een scheutje balsamicosiroop. Dien koud op.
Minimuffins van quinoa en wortelen met balsamico is een recept van Delhaize
