2 Prak de roquefort met een vork met de verse kaas en de zachte boter. Meng tot een glad mengsel.
3 Ontkorst de sneetjes brood (met de schaar, da’s makkelijker). Besmeer ze, tot op de rand, met de kaasbereiding. Rol ze stevig op. Snij elk rolletje in 6 dikke schijven.
4 Leg de spiraaltjes op de met bakpapier beklede ovenplaat en bak in 10 min. goudbruin in de oven.
5 Dien warm op bij het aperitief.
Spiraaltjes van blauwaderkaas en noten is een recept van Delhaize