Aperitiefrolletjes met Gouda en tapenade

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de Datterino tomaatjes in twee.
• 2 Rol de sneetjes brood plat met een deegrol. Besmeer ze met de tapenade en bestrooi met gehakt basilicum. Bedek elk sneetje met een plakje ontkorste, op maat gesneden kaas. Rol het brood stevig op.
• 3 Snij elk rolletje in 4 dikke schijven. Leg op elk schijfje een half tomaatje en steek vast met een cocktailprikker.
• 4 Serveer als aperitiefhapje.