Mediterrane sandwich met mozzarella, rauwe ham en pesto

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de mozzarella en de tomaten in fijne schijfjes.
• 2 Warm de broodjes op in de toaster. Als de broodjes warm zijn smeer dan de onderkant lichtjes in met olijfolie.
• 3 Voeg vervolgens de sneetjes rauwe ham, de tomaten, de mozzarella en de Italiaanse kruiden toe in deze volgorde.
• 4 Voeg tenslotte, naar smaak, een beetje pesto toe en uw sandwich is klaar. Garneer met guacamole.