Brochettes van appelen met spek

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil 4 mooie appelen, snij ze in 8 en bak ze op een zacht vuur goudbruin in een beetje boter.
• 2 Wikkel 1/2 snede ontbijtspek rond elk stukje appel.
• 3 Maak er brochettes van en laat ze 10 min. goudbruin bakken in een warme oven (voorverwarmd op th. 6 - 180°C).
• 4 Dien op bij wild.