Chocolade-pindabrokken

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verwarm in een steelpan de gecondenseerde melk met de chocolade en de kokos op laag vuur. Roer met een houten lepel tot de chocolade is gesmolten en een glad bruin beslag ontstaat. Draai het vuur uit en roer de pinda’s erdoor.
• 2 Schep het beslag op de bakplaat. Druk het beslag met een lepel uit tot een grote koek van 1 cm dik.
• 3 Bak de koek in de voorverwarmde oven in 15 min. gaar. Laat de koek afkoelen en breek in grote stukken.