Gevuld Turks brood

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Klop in een schaaltje het citroensap, de azijn en de olie tot een dressing.
• 2 Snijd het brood horizontaal doormidden. Bestrijk een helft met de hummus en de andere helft met de yoghurt.
• 3 Beleg de onderste helft van het brood met de plakjes tomaat, de komkommer, de schapenkaas en de gemengde sla. Druppel de dressing erover en bestrooi met zout en peper naar smaak.
• 4 Pak het brood stevig in huishoudfolie en leg het met een bord er bovenop 2-3 uur in de koelkast. Snijd het brood in punten.