Italiaanse stoofschotel met borlotti bonen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de sjalot,de knoflook en de worstjes.
• 2 Voeg de sperziebonen, de cherrytomaatjes, de olijven, de tomatenblokjes met vocht, de Italiaanse kruiden, de rode wijn en de pastaschelpjes toe.
• 3 Doe de deksel op de pan en laat dit zachtjes 8 min. stoven.
• 4 Breng het op smaak met wat peper en zout en roer af en toe door. Voeg de laatste 3 min. de Borlotti bonen toe.