Kaaskletskop

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de kaas over de lengte in tweeën. Leg de kaas op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi die met de Italiaanse kruiden.
• 2 Leg de plakjes kaas ca. 4 tot 5 min. in de voorverwarmde oven. De koekjes kunnen uit de oven zodra de kaas ‘bubbelt’ en goudgeel kleurt.
• 3 Haal de bakplaat uit de oven en schep de koekjes van de bakplaat. Laat ze nog even afkoelen, zodat ze knapperig worden.