Mueslipannenkoekjes met aardbeien

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Klop met de mixer een glad beslag van het bakmeel, het ei, de melk en de vanillesuiker. Schep de muesli erdoor.
• 2 Smelt een beetje boter in een koekenpan en bak van het beslag 1 kleine pannenkoek per persoon.
• 3 Leg ze op een bord en bestrooi ze met poedersuiker. Serveer met de aardbeien.