Provençaalse ovenschotel van visfilet en tapenade

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor tot 180 °C.
• 2 Verdeel de plakjes tomaat over de bodem van een ovenschaal. Bestrooi ze met zout en peper en leg hierop de visfilets.
• 3 Meng in een kom de olijven met de walnoten, de olijfolie en de grofgehakte basilicum. Verkruimel de kaas erboven en schep de kaas er losjes door.
• 4 Verdeel de 'tapenade' over de visfilets en verdeel de uiringen erover.
• 5 Bak de visschotel 30 min. in de oven gaar en bestrooi met de basilicumblaadjes.