Spicy groentenfetaspiesje

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe de groenten in een wijde schaal. Voeg de marinade, de munt en de tijm toe en schep om. Marineer de groenten afgedekt 30 min. in de koelkast. 
• 2 Rijg de groenten met de blokjes feta aan de spiesjes. 
• 3 Bak de spiesjes in een beetje olijfolie op de bakplaat goudbruin en beetgaar.