Spruitjesstamppot met zalm en rucola
4 
20 min-
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de aardappelen met de spruiten in ruim water met zout in 10-15 min. gaar.
- 2 Giet de aardappelen en spruiten af. Voeg de crème fraîche toe en stamp tot een smeuïge stamppot. Schep de zalmsnippers en de rucola erdoor en breng de stamppot op smaak met zout en peper.
- 3 Schep de stamppot op de borden.
Spruitjesstamppot met zalm en rucola is een recept van Jumbo
