1 Klop in een kom de eieren met de melk los. Voeg bieslook, zout en peper naar smaak toe.
2 Smelt de helft van de boter in een grote koekenpan. Schenk het eimengsel in de pan. Bak de omelet in 3 min. aan beide kanten goudbruin en gaar.
3 Leg de omelet op een plank en steek er met een sterrensteker sterren uit.
4 Verhit een beetje boter in een gourmetpannetje. Verwarm een steromeletje zachtjes in 2 min. En bestrooi met kappertjes.
5 Leg het omeletje op een bord en bestrooi met de tuinkers.

Sterren-omeletje met kruiden is een recept van Jumbo