Thaise mihoen met pitte koolvisfilet

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Roerbak de paprika met de knoflook, gember, rode peper en bosui 1 min. Voeg de roerbakmix toe en bak nog 1 min.
• 2 Draai het vuur laag. Voeg de sojasaus, de vissaus, de suiker, het limoensap, de koolvisreepjes en het water toe. Leg de deksel op de pan en stoof 3-4 min., tot de vis gaar is.
• 3 Verdeel de mihoen over de borden en schep de visroerbak erop.