1 Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het deeg uit op een met bloem bestrooid werkblad. Bestrijk met de passata en kruid met peper en zout.
2 Snijd het deeg in triangels. Beleg het breedste deel van de triangels met een stukje salami, een beetje geraspte mozzarella en de oregano over. Rol op naar de smalste kant.
3 Schik de croissantjes op een met bakpapier beklede bapkplaat, bestrijk met de eidooier en bestrooi met de sesamzaadjes. Plaats ze 20 minuten in de oven op 180°.

Pizza croissantjes is een recept van Simply you