Taartjes met crème van pastinaak en foie gras
12 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Pureer 250 g blokjes gestoomde pastinaak + 2 el verse room* + 1 geklopt ei + 1 puntje nootmuskaat + peper en zout + 1 tl tijm + 1 el fijngehakte bieslook.
- 2 Verwarm de oven voor op 200°C. Snij vierkanten van 7 cm uit 1 vel bladerdeeg + leg ze in beboterde bakvormpjes + bak 7 min + vul ze met 1⁄2 el pastinaakcrème + bak nog 7 tot 10 min in de oven.
- 3 Werk af met 1 of 2 porties foie gras in schilfers + platte peterselie.
Taartjes met crème van pastinaak en foie gras is een recept van Simply you
