Butternut met een vulling van champignon, geitenkaas
4 
55 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Onpit de butternuts, kruid met peper en zout en besprenkel met olijfolie voor je ze 40 min in de oven bakt.
- 2 Was de Parijse champignons. Giet de shimeji in een kom, kruid met peper en zout, meng met de Parijse champignons, besprenkel met een scheut olijfolie en meng goed.
- 3 Vul de gekookte pompoenen met het champignonmengsel en bestrooi met de geitenkaas. Zet 15 min in de oven. Versier met verse oreganoblaadjes.
Butternut met een vulling van champignon, geitenkaas is een recept van Simply you
